科幻苹果核是国内历史最久的科幻奇幻爱好者组织之一。 

2009年，复旦科幻协会打算在上海举办一次幻想节，并邀请科幻奇幻作家参加。于是协会联络了上海另外三所高校的科幻协会：上海交通大学科幻协会，上海大学星火科幻俱乐部， 同济大学逐日科幻俱乐部。他们同意共同承办这项活动。 

2007年6月，同济大学曾举办第一届上海幻想论坛，因此四所高校的科幻俱乐部决定组织一次类似的活动，并将其命名为第二届上海幻想节。 

2009年7月，长江三角洲可观测到罕见的日全食。科普组织科学松鼠会在上海郊区的农场建立了观测营地。鉴于许多科幻迷也热衷于天文学，这是个赢取更多支持的好机会。 

因此新成立的筹划委员会决定与科学松鼠会共同组织观测活动。虽然由于阴雨天气无法观察到日食，但委员会成功结交了一批新朋友。 

在接下来的暑假里，一份草拟的计划诞生了。等到大部分人都返回学校之后，2009幻想节的筹备取得了很大进展。在9月初的一次会议上，最终计划被制定出来，根据这份计划，四所高校将各自在校园内组织活动。 

2009年10月11日的又一次会议确定了建立一个上海科幻联盟的目标。至于如何命名这一新的幻迷组织，当时有几个选项，例如：可爱萌（科幻爱好者联盟），蜉蝣会，等等，而“科幻苹果核”最后胜出。苹果代表智慧，牛顿曾受到掉落的苹果启发，阿兰·图灵吞毒苹果自杀，苹果有许多含义。而“核”可以解释为科幻的核心，想像的核心，科学的核心，幻迷的核心等等。 

随后，新成立的幻迷协会开始积极投入幻想节的运营工作。幻想节持续了一个月时间，每周末在四所大学都有各种活动。复旦大学举办了开幕典礼，交大负责电影放映，上海科技大学举行辩论赛，而同济大学组织了与《科幻世界》杂志主编的见面会，并主办闭幕仪式。 

幻想节宣传视频 

除此之外，四所高校的校园里将举办一系列竞赛。每所大学组建一支四人左右的小队，前往其他学校参与真人角色扮演游戏。也就是说，每所大学都需要设计适合校园中进行的情节与任务。 

游戏的故事背景是，科幻奇幻作家们试图毁灭上海，而参与游戏的队员则需要拯救这座城市。开幕式后，第一轮竞赛在复旦大学举行。这一轮较为特殊，因为交通大学队将与由幻想作家和编辑组成的嘉宾队展开竞争。两支队伍分别执行不同的任务线，通过完成任务得到戒指（？），并用戒指购买线索。大部分嘉宾来自《九州幻想》杂志，因此游戏剧情也跟九州世界有着紧密的联系。事实证明，在校园里来回奔走是一项不小的挑战，游戏的录像剪辑在这里。 

同济大学举办的幻想节闭幕式获得了圆满成功，中国科幻奇幻界的许多重要人物均有出席，包括王晋康，韩松，陈楸帆，楚惜刀，Ming Ling，阿豚，Jun Tian，潘海天，等等。科学松鼠会和果壳网的创始人姬十三也有到场，而闭幕式主持人则是姬少亭（小姬）。闭幕式会场外的小集市中有售卖协会的T恤，日历和书籍，幻迷们还可以参加竞猜游戏，赢取小礼品。 

自此之后，科幻苹果核力图每年举办一次大型幻迷活动。事实上，除了2010年之外，从2009年至2014年，每年的5月份（只有2009年是在11至12月）都成功举办了幻想节。截止2015年3月，上海共有七家高校科幻俱乐部：复旦科幻协会，上海交大科幻协会，同济大学逐日联盟，东华大学平行界科幻俱乐部，上海大学科幻协会，上海海事大学幻星科幻协会，上海中医药大学科幻协会。 

近年来，科幻苹果核逐渐壮大成长，如今，它已不仅仅是一个高校科幻俱乐部联盟。自2013年10月开始，苹果核推出了每月一次的聚会活动——苹果派。幻迷们在活动的当天下午共同进行演讲，座谈，电影放映等活动，然后晚上一起聚餐。其主要目的是让科幻奇幻爱好者有机会互相交流与学习。苹果派的目标人群是已经毕业，且在上海工作的幻迷，当然，对在校学生也同样欢迎。苹果派聚会免费向公众开放，只有留下聚餐的参与者需自行支付晚餐费用。 

2014年11月，苹果核启动了读书会活动。参与活动的会员需在一个月内读一本指定的书，然后参加讨论会。读书会计划每月举行两期，一次在校园内，一次在校园外。目前的设想是，读书俱乐部将先在小范围内推广，然后再向大众发展延伸。 

苹果核也经常与上海科技协会共同举办活动，主要以较为正式严肃的科普功能为目标。 

苹果核的卡通形象代言人叫作核娘，是个可爱的小姑娘，手中握着一颗带有水晶核的苹果。这一卡通形象会出现在与苹果核相关的各种场合与产品上。而在某些重要活动中，还有真人扮演的核娘亮相，例如华语科幻星云奖的颁奖典礼。 

作为幻迷组织，科幻苹果核依然还年轻，但它正在努力成长。有朝一日，等到时机成熟，苹果核还打算申办世界科幻大会，将这一世界性的科幻盛会带来上海。